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CARTA ALBISRIEDERPLATZ
Classic Tapas
Vegan
PAN CON TOMATE
9.90
CHF
BROT MIT TOMATENAUFTRICH, KNOBLAUCH UND OLIVENÖL.
EMPANADILLA DE ATÚN
12.50
CHF
THUNFISCH-EMPANADILLA
QUESO FRITO
4 Stück
13.50
CHF
|
FRITTIERTER KÄSE.
Gluten-free
CHIPIRONES A LA PLANCHA
16.90
CHF
GEGRILLTER BABY-TINTENFISCH.
Chef Recommended
Vegan
CROQUETAS VARIAS
Tapa
15.00
CHF
|
Extra Stck
2.50
CHF
|
HAUSGEMACHT KROKETTEN VON “JAMÓN IBÉRICO”, CREVETTEN ODER “CECINA” / VEGANE OPTION: SPINAT UND KNOBLAUCH
Chef Recommended
Gluten-free
PULPO A LA FEIRA
16.90
CHF
PULPO A LA FEIRA / OKTOPUS NACH GALIZISCHER ART.
Vegan
Gluten-free
PIMIENTOS DEL PADRÓN
12.50
CHF
PAPRIKA AUS GALIZIEN.
Gluten-free
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
19.90
CHF
PATA NEGRA SCHINKEN "CASTRO Y GONZALEZ" AUS GUIJUELO, SPANIEN.
Chef Recommended
Neu
Gluten-free
PUNTAS DE SOLOMILLO CON CHIMICHURRI
17.90
CHF
STÜCKE LEDENSTEAK MIT KRÄUTER-KNOBLAUCHSAUCE
Chef Recommended
Gluten-free
GAMBAS AL AJILLO
16.90
CHF
KNOBLAUCH-CREVETTEN.
Gluten-free
TORTILLA DE PATATA
12.90
CHF
SPANISCHE OMELETTE MIT KARTOFFELN UND ZWIEBELN
Chef Recommended
Gluten-free
CARRILLERA IBÉRICA
17.90
CHF
Schwein Bäckchen von "Pata Negra" Castro & Gonzalez
Vegan
TEMPURA DE VERDURA
12.50
CHF
TEMPURA DE VERDURA / GEMÜSE-TEMPURA.
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TOMATE
15.90
CHF
Fleischbällchen mit Tomatensauce
Gluten-free
VARIACIÓN DE QUESO
14.50
CHF
KÄSE PLATTE "La Antigua"
CALAMARES A LA ANDALUZA
14.90
CHF
PANIERTE KALAMARRINGE
Chef Recommended
Gluten-free
TABLA IBÉRICA
42.90
CHF
PATA NEGRA SCHINKEN (CASTRO & GONZALEZ), LOMO IBÉRICO (CASTRO & GONZALEZ), CHORIZO IBÉRICO (CASTRO & GONZALEZ), MANCHEGO KÄSE UND OLIVEN.
Vegan
Gluten-free
PATATAS BRAVAS
10.90
CHF
WÜRZIGE KARTOFFELSTÜCKE IN SCHARFER SAUCE.
Gluten-free
JAMÓN SERRANO
11.90
CHF
SERRANO SCHINKEN.
Autor's Tapas
ENSALADILLA RUSA A LA IBERIA
15.50
CHF
RUSSISCHER SALAT AUF IBERIA ART
BACALAO CON ALCACHOFAS
16.90
CHF
KABELJAU MIT ARTISCHOCKEN
Chef Recommended
Neu
Vegan option
TIRADITO DE LUBINA
23.50
CHF
“TIRADITO“ VOM WOLFSBARSCH
Chef Recommended
CANELÓN DE RABO DE TORO CON DEMI GLACE
24.50
CHF
CANNELLONI VOM OCHSENSCHWANZ MIT DEMI GLACE
Neu
Gluten-free
PLUMA IBÉRICA CON PURÉ DE MANZANA
23.50
CHF
IBERISCHE PLUMA MIT APFELPÜREE
Chef Recommended
Neu
Gluten-free
CARPACCIO DE PULPO
19.50
CHF
OKTOPUS-CARPACCIO
Gluten-free
HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN IBÉRICO Y QUESO DE TRUFA
22.50
CHF
KARTOFFELN MIT POCHIERRTEN EIERN, IBÉRICO SCHINKEN UND TRÜIFFEL-KÄSE
Chef Recommended
Neu
Gluten-free
VIEIRAS A LA IBERIA
19.50
CHF
JAKOBSMUSCHELN AUF IBERIA
ENSALADAS Y SOPAS
Vegan
Gluten-free
SOPA DEL DÍA
12.00
CHF
SOPA DEL DÍA / Tagessuppe
Neu
Vegan
Gluten-free
ENSALADA MIXTA
15.50
CHF
Verschiedene Salat mit Tomate, Zwiebeln, Gurken und Ei.
ARROCES
PAELLA MIXTA
42.90
CHF
REIS MIT POULET AND FISCH
Chef Recommended
Gluten-free
ARROZ IBÉRICO
44.90
CHF
Rückenstück vom Pata Negra Schwein
Vegan
Gluten-free
PAELLA VEGANA
39.90
CHF
VEGAN PAELLA (GEMÑUSE UND PLANTED CHICKEN)
ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES
37.90
CHF
SCHWARZER REIS MIT TINTENFISCH.
PESCADOS
*Beilagen: Offenkartoffeln, Pommes a la Iberia oder Grillgemüse.
Gluten-free
LOMO DE LUBINA
41.50
CHF
Wolfsbarschfilet vom Grill an
Neu
Gluten-free
TRUCHA CON PURÉ DE ZANAHORIA Y MANTECA DE SALVIA
43.50
CHF
FORELLE MIT KAROTTENPÜREE UND SALBEIBUTTER *BEILAGE INBEGRIFFEN
CARNES
*Beilagen: Offenkartoffeln, Pommes a la Iberia oder Grillgemüse.
Gluten-free
COCHINILLO A LA IBERIA
42.50
CHF
SPANFERKEL
Chef Recommended
Gluten-free
SOLOMILLO RUBIA GALLEGA
52.00
CHF
LENDENSTÜCK AUS GALIZIEN. SPANIEN
SECRETO IBÉRICO
45.50
CHF
RÜCKENSTÜCK VOM PATA NEGRA SCHWEIN.
Gluten-free
CORDERO DE INVIERNO CON PURÉ DE PATATA
41.50
CHF
WINTERLAMM MIT KARTOFFELPÜREE *BEILAGE INBEGRIFFEN
POSTRES
Vegan
Gluten-free
BOLAS DE HELADO
9.00
CHF
2 Eiskremkugeln nach Wahl
Neu
TRILOGÍA DE POSTRES
13.90
CHF
Dessert-Trilogie
Chef Recommended
VOLCÁN DE CHOCOLATE
13.90
CHF
SCHOKOLADENKUCHEN VULKAN MIT VANILLE GLACE.
Chef Recommended
TARTA DE QUESO
12.90
CHF
TARTA DE QUESO / KÄSEKUCHEN
Vegan
CREMA CATALANA
11.90
CHF
SPANISCHE DESSERTCREME MIT KARAMELÜBERZUG